鈴まろ日記

日々感じたことなどを綴るブログです

薬膳・ハーブ

パセリでビタミンCを摂取

パセリって、召し上がりますか? 居酒屋さんに行くと、おつまみの皿にちょこんと乗っている、アレです。私はパセリが大好きなので、食べたくなるのですが、お店のものはもしかすると、洗って使いまわしている可能性もあるので、食べないようにしています(昔…

ベランダでハーブ栽培をした時の話

ハーブの種なんて、田舎では小洒落た雑貨屋さんにしか売っていなかった頃、購入した種が、バジルとカモミールでした。 雑誌に影響を受けやすい私、ハーブを育てるというのが、真のおしゃれさんだと思っていたのです(浅はか)。 ハーブは、基本、草なので立…